domingo, 27 de março de 2011

Desfrutti: sabor e saúde


Essa foi indicação da amiga Simone.

Acabou o carnaval, o tempo vai começar a esfriar e a tendência é procurarmos comidas mais pesadas e não atentarmos tanto para o corpo. Afinal de contas, quem não sabe que junk food é tão bom só por que nos faz mal?

Mas a Desfrutti com suas lojas prova que comida saudável, de qualidade, aliados a um atendimento simpático e eficiente, além de fazer bem à saúde, pode nos proporcionar uma experiência bastante agradável.
Conheci a loja dos Jardins, que fica na Alameda Santos, ao lado do Parque Trianon. Aliás, comer com uma vista dessas é bem legal pra quem trabalha na região da Paulista.

Li algumas críticas quanto à demora no atendimento e na chegada dos pratos, mas não senti isso. Tudo foi muito bom. Aliás, o suco de morango e a salada caesar são ótimos! Aproveitando um almoço tão saudável, não deixe de pedir a sobremesa desfrutti, muito boa: consiste de um sorvete de creme com calda de frutas vermelhas e suspiros.

Vale a pena conhecer!

www.desfrutti.com.br

Sample Central Brasil: acabou-se o que era doce?



Já escrevi sobre a Sample Central Brasil (relembre aqui). Depois de várias idas e vindas a loja fecha suas portas a partir de 26/3 por tempo indeterminado.

Há mais de uma semana o site não permitia agendamento de visitas. Procurei o SAC e fui informado que o site estava com problemas de hospedagem e informaram que já haviam entrado "em contato com os responsáveis que nos garantiram estar tomando providencias para regularizar a situação o quanto antes".

Ao mesmo tempo, dei uma olhada nas comunidades da Sample Central no orkut. Várias pessoas relatavam que estariam recebendo emails cancelando suas visitas pois a loja entraria em período de reestruturação. Escrevi novamente para o SAC e sustentaram mais uma vez o tal problema de hospedagem do site, isto uma semana depois do primeiro email.

Qual a verdade e por que a Sample Central Brasil não se dirigiu claramente à sua comunidade de membros? Ao que parece, a loja  não sabe muito bem o que fazer, pois me ofereceu um paliativo, uma última visita em caráter especial antes deste hiato indeterminado, só por que reclamei.

É uma pena a perda de credibilidade para com os membros, pois a idéia é muito boa. Faltou um pouco de planejamento, marketing e investimento por parte dos empresários parceiros. Tomara que essa tal reestruturação traga de volta a Sample Central das duas primeiras semanas, e que a idéia, finalmente, deslanche.

terça-feira, 8 de março de 2011

A Noviça Mais Rebelde: uma freira com um passado nada católico



Enquanto a Madre Superiora da Irmandade de Salu Marie não chega para dar uma benção especial, a espevitada Irmã Maria José se vê obrigada a recepcionar e distrair o público. 

E ainda bem que a Madre Superiora se atrasou! 

Wilson de Santos segura sozinho o espetáculo, divertido, leve e interativo! Já no começo Maria José ganha o público com sua recepção calorosa e sorriso largo, recebendo e agradecendo um por um dos "fiéis" pela presença. 

O passado nada católico de Maria José é revisitado enquanto a Madre não chega, afinal, é preciso entreter o público. 

Grata surpresa este espetáculo, pelo texto e pela figura carismática que é o Wilson. Realmente um grande talento! 

O difíicil é descrever o melhor momento da história nada católica de Maria José!

Serviço: 
A Noviça Mais Rebelde 
Teatro Renaissance

Endereço: Alameda Santos, 2233
Bairro: Jardim Paulista
Tel.: (011) 3069-2286

Black Dog - Cachorro quente como se você estivesse na rua


Faz algumas semanas que fui ao Black Dog da Paulista... Mas, certamente, não voltarei enquanto tiver o mínimo de bom senso. Jamais vi um estabelecimento (sobretudo na região da Av. Paulista) tão imundo e com funcionários tão despreparados, incompetentes e lerdos.

Primeiro, enfrentamos uma fila razoavelmente grande. Fato este que não teria nada de incomum num sábado à noite, se não fosse o fato complementar de a fila simplesmente não andar. Apesar de existirem dois caixas, a impressão que tive é que era o primeiro dia de ambas no Planeta Terra. Simplesmente elas não sabiam o que estavam fazendo.

Pois bem, o moço que fica tirando os pedidos na fila (o que eu não entendi a sua utilidade, já que esse "adiantamento" de pedido não significa que o lanche fique pronto em menos de cinco dias úteis) nos levou pra uma outra fila, onde, teoricamente, estaria fazia.

Realmente estava; mas, se as outras funcionárias pareciam estar em seu primeiro dia na Terra, a outra mocinha parecia que nunca havia estado nesta galáxia. Primeiro, ela estava com problemas na numeração dos pedidos, pois os caixas todos estavam disparando os mesmos números pra cozinha. Depois, a expressão "catar milho" teve uma nova leitura nas mãos da mocinha.

Tive de falar três vezes o pedido pra que ela compreendesse o que eu queria. E olha que eu nem falo grego! E ainda conseguiu registrar errado! Mas ainda volto nesse ponto.

Muito tempo depois chamaram (ou gritaram) o nosso número. E aí que eu descobri que o meu pedido foi registrado errado, por que a outra mocinha teimou absurdamente comigo, dizendo que o pedido estava correto. Ok, o que estava escrito estava correto, mas a outra colega incompetente quem registrou errado. E foi praticamente um parto conseguir fazê-la compreender isso.

Mais uns minutos de espera e recebi o meu tão sacrificado lanche. Verde de fome, fomos comer na parte de cima.

Entendo que o restaurante funcione 24hrs, mas isso não significa que o lugar não precisa ser limpo. O chão tem um aspecto horroroso de sujo, que nunca foi efetivamente lavado. Tudo tem aspecto de engordurado, encardido ou mal lavado.

Admiro a história do Black Dog, que começou num carrinho de rua, evoluiu pra uma loja e hoje possui várias lojas por São Paulo. Mas por que a coisa começou num carrinho de rua não significa que as pessoas são obrigadas a comer como se estivessem sentadas no meio fio. Também não significa que os funcionários que atendem as pessoas têm de ser completamente despreparados, como se tivessem sido capturados na rua minutos antes de começar a atender.

Cada vez que vou à loja da Paulista alguma coisa no atendimento está diferente, sinal de que ainda não acertaram a mão e que fazem experiências com o público. E conseguem piorar o atendimento a cada um desses experimentos.

Relativamente barato, o Black Dog Paulista evolui pra uma grande calçada coberta, sem a menor condição de funcionar.

Uma pena, por que o lanche é até bom. Mas, com um atendimento assim, prefiro ir numa barraquinha de cachorro quente de verdade.

É mais honesto.